優良年年樽年瓶内年熟成ブルネッロディモンタルチーノディエーチ赤辛口優良年である年に作られたディエーチはスラヴォニアンオークでヶ月熟成後年間瓶内熟成させたワインです果実やスパイス 3 日間の配達時間を設定することで、物流会社は悪天候や交通渋滞などの緊急事態に対処するのに十分な時間を確保でき、最終的な配達時間に影響を与えることはありません。
優良年2007年VT、樽3年、瓶内10年熟成!
[2007] ブルネッロ ディ モンタルチーノ
ディエーチ 750ml 赤 辛口
■優良年である2007年に作られたディエーチは、スラヴォニアンオークで36ヶ月熟成後、10年間瓶内熟成させたワインです。果実やスパイスなどの複雑なアロマと滑らかなタンニンを持つエレガントな味わいが特徴です。
■品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ100%
■土壌:粘土・石灰岩質
■醸造:手摘みで収穫。ブドウを優しく破砕した後、温度調節可能なステンレスタンクで発酵し、10-12日間マセラシオンを行う。36ヶ月間スラヴォニアンオークで熟成させ、さらに10年瓶内熟成。
■コメント:赤果実やスパイス、バルサミックな香りが溶け合う。しっかりとしたタンニンを持ち、鼻腔で感じたアロマが後味にも広がり、長い余韻へと続く。
■ジェームス・サックリング95点!
シルキーな滑らかさを備えた綺麗なワイン。スライスしたベリーや微かにチョコレートパウダー、ヘーゼルナッツのアロマが香る。ミディアム-フルボディで、非常にきめ細やかなタンニンを持つ。後味にスギ、サンダルウッド、タバコの心地よいアロマが漂う。美しい。
■ワインスペクテーター95点!
微かにスモーキーなサンダルウッドのアロマに続いて、チェリーやブラックベリー、鉄、紅茶、焦がしたような革の香りが広がる。複雑でバランスの良い熟した味わいで、よく溶け込んだタンニンを持つ。スモーク香や秋の森を彷彿させるような余韻が続く。
★タルラン トラディション エクストラ・ブリュット ハーフボトル
「レコルタン・マニピュランのパイオニア」として世界的にも高く評価されているタルランのスタンダード・キュヴェといえるトラディション エクストラ・ブリュットのハーフボトル。
お料理と一緒に楽しんでほしいと造りだされたピノ・ノワール主体のシャンパーニュです。
~テイスティングコメント~
淡く美しいゴールドの色調に、繊細な泡が立ち上ります。柑橘系のアロマに、ローストアーモンドやブリオッシュの力強く芳醇な香りが重なります。口当たりは上品ですが、 しっかりとした骨格とふくよかな果実味が際立ち、ピノ主体らしいコクのある味わい。 しかし飲み疲れすることなく、食事を彩る旨味溢れた1本です!(輸入元資料より)
定価 32,560
交換申請に追加情報が必要な場合は、期限内にご提供ください。
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